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茯苓是一种常见的中药材,味道平淡却功效强大,被誉为“百搭药材”。无论是煮汤、熬粥还是入甜品,茯苓都能完美融入,既提升营养,又助力养生。
茯苓的功效:
1. 健脾祛湿:对湿气重、容易疲惫的人特别友好。
2. 宁心安神:帮助改善睡眠质量,缓解焦虑情绪。
3. 美容养颜:长期食用有助于排毒,调理气色。
怎么用茯苓?
• 煮汤:搭配瘦肉、玉米或山药,做一道清润汤品。
• 熬粥:加入茯苓粉,和红枣、莲子一起熬粥,美味又养胃。
• 甜品:制作茯苓糕或茯苓饼,健康解馋。
茯苓虽好,但要坚持适量食用,尤其是脾胃虚寒的人更需注意!快试试在日常饮食中加入茯苓,让健康悄悄“吃”出来吧!
