🍲新品 Beretta 火锅金钱展片 ‼️
火锅江湖，谁主沉浮？有人迷恋毛肚的脆爽，有人钟情肥牛的鲜嫩，但当那盘纹理如大理石的“金钱腱”登场，沸腾的汤锅边总会突然安静——真正的行家，开始动筷了。
什么是金钱腱？牛身上最“内卷”的精华
每头牛仅有两小块，约一斤重，藏在牛前腿的黄金位置。因横截面环绕着完美的筋络花纹，状如古钱币，故得名“金钱腱”。这块肉堪称牛的“终身修炼成果”——筋与肉经历了数万次行走的锤炼，达成了1:3的黄金比例。
食用指南：三秒定乾坤
1. 汤沸后转小火，保持虾眼水状态（微沸）
2. 用筷夹紧肉片，入汤轻轻摆动
3. 心里默数：1、2、3，肉色变粉立即出锅
4. 先尝原味，再点沙茶酱，感受两种风情
一箱4磅💰38