火锅猪展片（或称猪展肉、腱子肉）是指猪前腿或后腿的腱子部位切成的薄片，肉质嫩滑且带筋，非常适合涮火锅，口感有嚼劲又不会柴，通常是梅花肉、里脊或大里脊部位的薄切片，涮煮时只需短时间（约20-30秒）快速烫熟即可，能保持肉片嫩度和肉汁
Berretta 火锅猪展片4磅一箱
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