纽西兰带皮山羊切块 4磅｜炖煮焖香

带皮山羊，慢炖一锅家常好滋味

喜欢带皮羊肉的口感，不妨为餐桌准备一锅新西兰带皮山羊切块。切块形式适合红烧、焖煮与煲汤，让羊皮与羊肉在慢炖中呈现不同的口感层次。搭配白萝卜、腐竹或土豆，盛上一碗热乎的汤肉，再配米饭，就是一顿有滋有味的家庭晚餐。

一份家庭装，多种料理选择

• 山羊肉风味：适合喜欢羊肉料理的你，可用葱姜、香料与不同酱汁搭配出个人喜爱的滋味。
• 带皮切块：保留带皮特色，适合通过慢炖、焖煮调整至喜欢的软嫩程度。
• 配菜好搭：萝卜、胡萝卜、土豆、腐竹与菌菇都可搭配，让一锅料理更丰富。
• 4磅家庭装：约1.81公斤，适合家庭备餐或朋友聚餐，用量可根据人数与配菜安排。

推荐三种家常吃法

• 红烧山羊肉：用葱姜、八角、生抽与老抽调味，小火慢炖，搭配土豆或胡萝卜，享受浓郁酱香。
• 萝卜山羊汤：与白萝卜、姜片一起炖煮，按口味调味，做一锅热乎的家常汤品。
• 腐竹羊肉煲：先将羊肉炖至接近喜欢的软嫩程度，再加入泡好的腐竹，煮至熟透入味，配饭分享。

红烧做法参考

1. 按包装说明在冷藏条件下解冻，生熟食材与器具分开使用。
2. 羊肉冷水下锅，加入葱姜与适量料酒焯水，捞出沥干。
3. 锅中加少量油，小火炒香葱姜及喜欢的香料，加入羊肉翻炒。
4. 加入生抽、老抽及足量热水，煮开后转小火炖煮。
5. 根据羊肉软嫩程度加入萝卜、土豆或腐竹，继续煮至羊肉中心熟透、配菜软熟，最后调味。

烹饪时间会因肉块大小、锅具与火力而不同，请勿只凭固定时间判断熟度。使用压力锅时，请遵循锅具的操作与安全说明。

围桌分享，把晚餐吃得热乎又尽兴

周末提前炖上一锅，等羊肉与配菜充分煮熟，将热气腾腾的羊肉煲端上桌。家人盛饭、朋友添菜，边吃边聊，让一锅慢炖料理成为聚餐的主角。

商品规格

• 品名：纽西兰带皮山羊切块
• 规格：4磅装（约1.81公斤）
• 形态：带皮、切块
• 类别：冷冻羊肉类
• 推荐用途：红烧、炖汤、焖煮、羊肉煲

储存与购买提示

请按包装标示的条件冷冻储存，建议在冷藏条件下解冻，避免长时间室温放置及反复解冻。食用前充分烹熟。产地、生产日期、保质期及清真认证信息请以实物包装标示为准；如有清真饮食要求，请在购买前确认认证标示。