4月5日周六中午到货【*V 全程冷链运输PEI雪蟹预售】仅限当日自提，仅限当日自提
早鸟预定价79.99/箱/8磅
往年大家也知道我们的出货品质，不多做评论了
注意：首批捕捞量是最难估计的，所以我们暂定先定先得的原则进行供货（以下单并办款到公司账户先后顺序为准，办款前我们会通知各位）
目前暂定8磅/箱（6-7只），但最终以码头工厂实际装箱重量为准（一般不会超过8磅），单价维持不变，总价根据重量随时调整
雪蟹吃法：
清蒸雪蟹：保持蟹肉原汁原味，搭配黄油或柠檬汁。
焗烤雪蟹：用奶酪、蒜蓉黄油烤制，口感丰富。
雪蟹火锅：日式或中式火锅涮煮，鲜甜美味。
蟹肉寿司/蟹肉卷：拆出的蟹肉可做寿司、沙拉或蟹肉三明治。
温馨提示
雪蟹的殼很薄，對热氣温度非常敏感，請盡快取貨，回家盡快把蟹剪腮，清潔肠胃，蒸8分鐘可吃，蟹肉多汁嫩滑，千萬不要蒸老啦！即使當天吃不完，也要清洗乾淨，蒸熟再放雪櫃，第二天吃冻蟹一样美味！
深海蟹的水壓及溫度原因，容易暈死，我们包鲜不包活，還是鮮甜的！不同於淡水湖蟹未死先腥臭！
清蒸雪蟹方法：
螃蟹肚脐朝上，冷水上锅，开锅转中火后保持水开状态，等15-20分钟即可揭盖出锅。
绿色为蟹膏，非常鲜美，可以食用。
冷藏熟雪蟹，可能会在几小时后，蟹腮及蟹肉氧化变黑，不属品质问题，可以继续食用，可通过尽量延长蒸煮时间避免。