桂花具有美白肌膚、排解體內毒素、止咳化痰、養生潤肺的功效。夏天很多人覺得皮膚乾燥，或因為上火而導致聲音沙啞，在綠茶或烏龍茶中加點桂花，可起到緩解作用。對於口臭、視覺不明、蕁麻疹、十二指腸潰瘍、胃寒胃疼有預防及治療效果。
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